洞察焦点
- 化肥价格在近月波动额外频繁。
- 化肥价格推高了食品价格，加剧了通货膨胀的压力。
- 农民可以减少对化肥的依赖，转向轮作等替代方式。
不断上涨的能源价格
在新冠肺炎疫情对2020年第二季度的需求造成毁灭性打击之后，此后的布伦特原油价持续攀升。
布伦特原油价格
原油价格已经从2020年4月9.12美元/桶飙升超过90美元/桶，分析师认为还将持续突破100美元/桶的价格。
原油价格的变动对农业十分重要。从化肥的角度来说，合成氮肥的主要原料硝酸铵是从石油焦（一种炼油的副产品）中提取出来的。石油焦的价格随着原油价格上涨，这对农民来说意味着更高的投入成本。
石油焦价格指数
化肥生产中另一种重要原料是天然气，其价格由于地缘政治问题和原油价格在近期波动剧烈。
天然气价格
欧洲依赖从俄罗斯管道运输来的天然气。而紧张的俄乌局势让欧洲的能源安全受到威胁。主要化肥价格也因此猛涨。
磷肥和尿素价格
欧洲的化肥价格更因为作为最大供应地的俄罗斯的氮肥出口禁令居高不下。
欧盟主要的化肥来源地
农民的回应
显然欧洲的农民能够感受到压力。Copa-Cogeca代表透露最近高企的化肥价格让欧盟农业部门“很难消除影响”。不仅用于拖拉机的柴油价格在上涨，牛奶厂和果树大棚的电力价格压力也在增长。
面对不断上涨的化肥价格，农民也有别的选择。轮作已经被证明能够在提升产量的同时减少对土壤的损耗。一项对小麦的研究表明，免复耕的条件下四年一季的轮作能够达到最好的效果。
轮作小麦的平均产量
轮作会提升作物从土壤里吸收的氮、磷量，减少作物生长对化肥的依赖。该研究中，免复耕下四年轮作小麦的氮吸收量显著上升，但磷的吸收量的改变并不明显。
春小麦籽粒平均氮磷吸收量
Copa-Cogeca表示，为了应对氮肥价格上涨，农民还能选择种植对氮依赖度低的作物，如甜菜、油菜或者大麦。这是因为“蛋白质含量不是这些作物产量和质量的评价标准”，该组织的发言人如是说。
有机肥料也是欧洲农民另一个可选项，而有机原料的一大来源便是浪费的食物。在往期文章中，我们提到欧盟正着力减少近129百万吨的食物浪费或损耗。
Copa-Cogeca也表示，“在一些从事种植和畜牧业的混合农场，（氮肥价格上涨的）一些影响会因为使用有机肥料和粪肥而被抵消。”
由于境内冲突导致小麦运输受阻，乌克兰境内的港口设施可能面临后勤问题。然而，这种方式对俄罗斯粮食出口的实质性影响不大。根据欧盟官方统计，只有不到5%的有机废物被回收用于有机肥料，但这一回收利用有望在将来替代30%的非有机肥料的使用。
目前，欧盟农业部门每年消耗1500万吨化肥（约人均34.6千克）。如果化肥使用量同人口一道增长，在2030年欧盟农业将每年消耗1700万吨化肥。
欧盟人口和化肥使用总量变化
如果现在解决化肥使用问题，并且在当前价格水平上仅削减 30%，这可以减少 460 万吨化肥，为欧洲农民节省 5.92 亿美元，如果他们使用的是不增加成本的有机肥料。
根据现在的价格推算出减少的化肥使用和节省的成本
对化肥的关税给欧洲农民增加了额外的负担。在2019年，欧盟对原产于俄罗斯、特立尼达和多巴哥和美国的尿素和硝酸铵征收反倾销税。对于俄罗斯公司来说，新的关税加上保险和运费使价格增加了20%到32%。对特立尼达的关税达到 55.8%，而对美国的关税定为 37.3%。
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