观点聚焦

  • 这个榨季的甘蔗和糖的生产本来已经足够复杂,又因为十年来最严重的霜冻变得更为糟糕——而霜冻的影响还没有评估完全。
  • 目前没有新的情况,重点是衡量干旱和霜冻两者对甘蔗产量,以及糖和乙醇产量的影响。
  • 预计两者的可用量都会降低。

先说结论

  • 我们已经进行对本榨季产量的再评估。
  • 在下表中,您可以看到,由于压榨量预估从5.35亿吨减少到5.2亿吨,我们目前对糖的估产为3250万吨。
  • 我们对本榨季的详细评估请查看下文。
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  • 尽管甘蔗是一种能够适应恶劣天气的作物,但自去年以来持续的干旱给甘蔗的生长带来了巨大的压力。
  • 年初(1-3月)的降雨对甘蔗的生长至关重要,而今年的1-3月期间降雨量低于平均水平38%——这是十年来最干燥的一季度,甚至超过2014年,当时巴西中南部的甘蔗产量也出现了大幅的下跌。
  • 更糟糕的是,天气持续干燥,4-7月的降雨量比平均水平低61%,这也是近十年来最干旱的时期。

巴西中南部月度降雨量

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  • 这次干旱对甘蔗的单产产生了重大影响,与种植面积一起决定了甘蔗的供应量。
  • 直到 7 月,数据显示 TCH(吨蔗/公顷)与去年相比下降了 13%,从 86.3 吨/公顷下降到 75 吨/公顷 —— 这是自 2011/12 榨季以来最大幅度的回落。

累计农业单产

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  • 随着 6 月和 7 月的霜冻(正如几家供应商和工厂所提到的,后者是十年来强度最高和最严重的一次),使得市场对已经因干旱而压力很大的甘蔗产量更加担忧。
  • 综合这些因素,我们认为甘蔗单产下降幅度应该在 13.5% 左右,使巴西中南部的甘蔗入榨量达到5.2亿吨。
  • 霜冻的影响仍在评估中,目前我们不排除这个数字有  进一步的下行风险。

…出糖率和糖醇比,产糖量

  • 除了对甘蔗农业单产的影响,霜冻还会影响出糖率。
  • 必须提前收割的受霜冻影响的甘蔗田对出糖率有负面影响。
  • 这在巴西中南部的最新的榨季生产数据中也看到了,甘蔗中糖分有所下降。

双周出糖率曲线

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  • 我们认为这种趋势在接下来的两周将继续,出糖率将从 144.7 公斤/吨降至 143 公斤/吨。
  • 这意味着可用的糖分减少,从而影响巴西中南部预期的最终糖产量。
  • 除了较低的出糖率之外,糖醇比一直比去年的曲线略低——可能是由于甘蔗的质量。
  • 随着糖醇比从 46.3% 小幅减少至 45.9%——以及上述较低的压榨量——我们估计中南部的糖产量应为 3250万吨

出口量的变化?

  • 随着糖的估产下调,我们估计原糖的供应量将比之前的预测值下降约 100万吨。
  • 预计出口量应比去年减少500万吨,总计 2140万吨。

巴西中南部糖出口

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  • 我们预计 2022 年第一季度的供应将出现短缺,而此次估产下调只会增加对明年初市场供应紧张的看法。
  • 我们甚至还没有开始谈论 2022 年的展望,这是下一份分析报告的内容……
  • 剧透:前景并不乐观……

来自蔗田的一些实况影像和报告 

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Ana Zancaner

Ana graduated from Insper University Sao Paulo in 2013, with a bachelor’s degree in business administration. She joined CZ as an intern in 2013 and is now our senior analyst in our Sao Paulo office. At CZ she is responsible mainly for analysis of the Brazilian sugar and ethanol sector but supporting other consulting requests as well.

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