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Enfoque de la Información
- Comienzan las negociaciones de precios para los contratos anuales de productos edulcorantes de maíz de 2024.
- Numerosos compradores de azúcar aún no están totalmente cubiertos para 2023-2024.
- Tanto los transformadores de remolacha como los refinadores de caña mantienen los precios.
Durante la semana que finalizó el 1 de septiembre, la atención se centró en el empeoramiento de la sequía en Luisiana y en las primeras fases de la cosecha de remolacha azucarera en el valle del río Rojo. Los precios del azúcar al contado y a plazo se mantuvieron sin cambios.
El índice de caña de azúcar de buena a excelente en Luisiana descendió al 35% (34% buena, 1% excelente) el 27 de agosto, frente al 38% de una semana antes, el 63% del mismo periodo del año pasado y el más bajo en al menos una década. La cosecha de caña suele comenzar a finales de septiembre en Luisiana, por lo que el tiempo apremiaba para que las lluvias fueran beneficiosas. Algunos analistas han eliminado hasta 200,000 toneladas de sus perspectivas para 2023-2024 de producción de azúcar en Luisiana.
Excepto en Michigan, los cultivos de remolacha azucarera se mantuvieron o mejoraron en su mayor parte al iniciarse o iniciarse pronto la recolección. En Michigan, la calificación de buena a excelente descendió hasta el 40% el 27 de agosto, frente al 51% de una semana antes y el 64% del mismo periodo del año pasado. En Minnesota, Dakota del Norte, Idaho, Colorado, Wyoming y Oregón, sin embargo, las calificaciones fueron superiores a las de hace una semana y, en comparación con las de hace un año, fueron dispares. La cosecha de remolacha se había recogido en un 4% en Dakota del Norte. En otras zonas, la cosecha comenzó entre el 5 de septiembre y el 1 de octubre.
Las ventas de azúcar continuaron a un ritmo lento para 2023-2024, después de que la mayor parte de los negocios concluyeran antes de lo normal con una avalancha en marzo. Numerosos compradores aún no están totalmente cubiertos para 2023-2024, y se dice que algunos usuarios pequeños y medianos lo están totalmente. La mayoría de estos compradores tendrán la oportunidad de comprar azúcar de remolacha cuando los transformadores de remolacha vuelvan (y si vuelven) al mercado en octubre, como suelen hacer cuando están seguros de la cosecha actual de remolacha. Al menos dos procesadores han estado fuera del mercado durante algún tiempo, y está por ver si uno o ambos vuelven a entrar en octubre. Otros dos grandes vendedores de azúcar de remolacha han permanecido en el mercado durante todo el verano. El riesgo de esperar para comprar azúcar puede estar aumentando debido a la subida de los precios de los futuros, la escasez de suministros mundiales de azúcar y el deterioro de la cosecha de Luisiana.
Tanto los procesadores de remolacha como los refinadores de caña mantienen los precios estables en el mercado al contado y para 2023-2024. Aunque los suministros de azúcar de remolacha al contado están disponibles debido a la lentitud de las entregas de la mayoría de los vendedores de azúcar de remolacha, se han mostrado reacios a bajar los precios antes de que se recoja la cosecha de 2023.
El huracán Idalia no llegó a las zonas de cultivo de caña de azúcar ni a las refinerías de caña de Florida.
Los futuros mundiales y nacionales del azúcar sin refinar han avanzado gracias a la reducción de la oferta mundial y nacional de azúcar sin refinar. Los máximos de 12 años de los futuros del azúcar blanco en Londres han servido de apoyo adicional.
Comienzan las negociaciones para la contratación anual en 2024 de los productos edulcorantes del maíz, y se empieza a hablar de precios más bajos para el jarabe de maíz con alto contenido en fructosa (42%) y precios fijos para otros productos.
