• 潮湿的天气减缓了英国甜菜的收获。
  • 我还担心甜菜中的蔗糖含量。
  • 英国甜菜价格谈判已经恢复。
​

农场里发生了什么？

农场里真的没有发生太多事情，只是下了很多雨。这是我们过去 30 年来最潮湿的秋天，11月的大部分时间都在下雨。就在四个星期前，我还在讨论干旱的天气！
甜菜收割非常缓慢，工厂的卡车排队已经消失了。

您的作物处于哪个阶段？

我们不再种植油菜了，但当我偷瞄邻居的田地时，他家的油菜看起来长得很好。
冬小麦，在没有黑草的轻质土地上，看起来也不错。但除了这些区域之外，情况看起来非常糟糕——如果出苗前使用了除草剂，情况会更糟。

阳光明媚的向日葵不喜欢风和雨——这是我过去所学到的。
最后，甜菜中的糖分不好。太阳没有渗透到一直笼罩在我们头上的大乌云中。

您目前有什么主要顾虑？

我对英国甜菜生产的未来感到担忧。

如今，每个人都在糖包上贴上英国国旗，无论它实际来自哪里，有些人声称要 “公平贸易”，而另一些人则声称 “支持我们的农民”。
英国糖业公司 （BS） 和全国农民联盟 （NFU） 在 2024 年收获甜菜价格的艰难谈判中闹翻。现在情况有点乱；在过去的一周里，他们至少恢复了价格谈判。也许一旦尘埃落定，谈判完成，我可以更详细地介绍一下我的看法。

Hugh Mason

Hugh is a 57 year-old farmer based in the UK. Hugh works for his family-owned business, Maurice Mason Ltd. Today, the farm is roughly 1,500 hectares (3,700 acres) and is used to grow maize/rye, winter wheat, sugar beet and more. The maize and rye are sent to an anaerobic digestion plant to make electricity. The winter wheat goes to local animal feed mills. The sugar beet goes to a nearby sugar beet processing plants.
该作者的更多内容