Pontos Principais
A fazenda esteve tranquila durante o Natal, com a colheita de beterraba em andamento. As colheitas de inverno estão crescendo bem, embora a oxidação e as novas brotações da primavera sejam preocupações. Discussões sobre os preços da beterraba sacarina em 2025 destacam potenciais problemas de fornecimento.
O que Está Acontecendo na Fazenda?
Com sinceridade, não muito. Como a maioria dos negócios no Reino Unido, fechamos para o período de Natal, que parece ficar cada vez mais longo. Em algum momento, vai acabar ficando tão longo que nunca mais iremos trabalhar.
Nosso processador local vai destacar que estava cortando beterraba durante todo esse período de festas. Nós entregamos a ele.
Nós suspendemos a revisão “sob demanda” toda vez que há uma atualização do clima porque temos que equilibrar os riscos de congelamento e inundação. O processador desliga em março e não é visto funcionando novamente até setembro, embora tenhamos que processar em outro lugar.
Falando em inundações, não tivemos a precipitação que muitas outras partes da Inglaterra tiveram. Se presenciarmos uma seca na primavera, haverá grandes perdas de rendimento nas safras de inverno. Se o clima for mais ameno — nunca se sabe — gosto de pensar que vamos ficar bem.
No período que antecede o Natal, houve muitas reuniões de fazendeiros para comparecer. Essas são boas, e o conhecimento é transferido. Como consequência, tenho uma pilha de notas na minha mesa que precisam ser abordadas — sempre deixo para depois, embora eu tenha prometido a mim mesmo que usaria esse período mais tranquilo para me atualizar.
Quando se fala em beterraba sacarina, há muitos comentários infelizes sobre os preços da safra de 25. Se algo não mudar, não me surpreenderia ver um problema de fornecimento sendo criado daqui para frente. Eu sempre pensei que seria o processador que desistiria primeiro, mas acho que será o produtor.
Jackie e eu fomos a um concerto na Catedral de Salisbury – o que foi muito emocionante.
Mais estranho ainda, nos encontramos em um comboio de carros comemorando a queda do regime de Assad na Síria.
Em que Estágio Estão as Colheitas?
Trigo/Centeio/Cevada de Primavera
Embora viajemos, sempre me surpreende ver as plantações crescerem durante o período de férias. Este ano não é diferente. As temperaturas do solo permaneceram, na maior parte, surpreendentemente quentes, permitindo que o nitrogênio continuasse a mineralizar, o que ajudou as plantações a crescer. Agradeço que a demanda por nitrogênio esteja baixa nesta época do ano, mas isso deve ajudar essas plantações a ficarem mais fortes na primavera.
Infelizmente, por outro lado, estamos observando uma certa oxidação na plantação. Assim que colhemos a beterraba, temos cevada de primavera para plantar, o que faremos assim que pudermos.
Geral
Só para mencionar, as plantações parecem estar se dividindo em dois grupos. Aquelas que foram plantadas antes parecem ter colheitas bem estabelecidas, e aquelas que foram plantadas depois, não tiveram. Estamos expulsando pombos do nosso campo — é um evento anual que parece estranho para aqueles que não cultivam canola.
Beterraba Sacarina
A colheita e a entrega continuam, o inverno parece um período excepcionalmente longo quando olho para esta plantação nesta época do ano.
Além do risco de congelamento mencionado anteriormente, agora começamos a nos preocupar com as novas brotações da primavera, que vai corroer o açúcar presente na beterraba. Nós colhemos e armazenamos, ou deixamos no solo?
Quais são Suas Maiores Preocupações?
Levando em consideração que a minha resolução de Ano Novo foi não reclamar do governo, da falta de rentabilidade e do clima em geral, não tenho preocupações este ano.
Como todas as resoluções de Ano Novo, as minhas vão durar seis semanas.
