- La nota de enero de WASDE está pronosticando un aumento significativo en la producción de azúcar de remolacha en la temporada actual.
- Si estos supuestos se mantienen, la cosecha estadounidense sería la segunda mayor cosecha doméstica y la mayor cosecha de caña registrada.
- Esto indica que es probable que el reporte de marzo reduzca el acceso mexicano a cerca de 1m toneladas (- 100kmt) .
Lanzamiento de WASDE de Enero

- La revisión y el aumento de la producción nacional significa que el suministro aumentará en 111k toneladas cortas en 20/21.
- Como resultado, es probable que la publicación de marzo de WASDE revise el acceso mexicano al mercado estadounidense para restaurar las existencias.
- El USDA tiene el mandato de mantener las existencias finales en el 13,5% del consumo anual. Actualmente se prevén en el 14,4%.
- A menos que los supuestos actuales cambien, es probable que México sea el más flojo de este ajuste Planificador de escenarios de WASDE

- Como se puede ver, las importaciones mexicanas tendrían que reducirse en un 10% para acercar las existencias al 13,5%.
- Esta calculadora permite a los usuarios cambiar las suposiciones WASDE actuales y ver su impacto en las proyecciones de existencias.
- Es libre de usar y disponible para todos en www.czapp.com en nuestra sección de datos interactivos (USDA Dashboard)
¿Podrían Cambiar Las Cosas?
- Actualmente, el USDA está pronosticando un retorno a los niveles “normales” de consumo para 2020/21.
- Esto después de que la pandemia 2019/20 diera lugar a un aumento del consumo interno en todo el país.
- Es posible que un nuevo conjunto de medidas restrictivas en los Estados Unidos vuelva a aumentar el consumo.

- Otras políticas restrictivas, como las que actualmente se lleva a cabo en Europa, pueden ver que el USDA aumente el consumo interno.
- Esto se debe a que, mientras que el consumo de HFCS ha caído en 2020, muchos azúcar que contiene artículos para el hogar vieron un impulso en la demanda.
- La introducción de estas medidas antes de la liberación de marzo de WASDE podría ver que el USDA aumenta el consumo y por lo tanto mantener la cuota mexicana tal como es.