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  • Los precios del azúcar blanco dispararon a $370/t durante la última quincena. 
  • Parece que estos precios más altos llegaron para quedarse a corto plazo, con escasez de azúcar refino. 
  • Pero la pandemia de coronavirus significa que el consumo de azúcar caerá año tras año en 2020. 
  • Con esto, podríamos ver que los consumidores industriales de alimentos y bebidas difieren los envíos de azúcar refino más adelante en el año. 
  • Esta perspectiva hace que la prima blanca y los diferenciales de azúcar blanco sean vulnerables a la debilidad. 

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