Producción de azúcar récord para EE.UU.
- Estados Unidos cree que producirá un récord de 9.37m de toneladas cortas de azúcar esta temporada y ha reducido el acceso de México como resultado.
- La cuota de exportación de México ahora se encuentra en 931k toneladas cortas, por debajo de las 1.16 millones de toneladas cortas de febrero; este es el mínimo permitido por el Acuerdo de Suspensión (80% del WASDE de diciembre).
- Por lo tanto, EE.UU. está listo para tener existencias de cierre por encima de la proporción deseada del 13,5% stock-to-use.

- Posteriormente pensamos que los productores de remolacha retrasarán el inicio de la cosecha 2021/22 en un esfuerzo por reequilibrar las existencias de cierre de 2020/21.
México necesita exportar el mercado mundial
- Creemos que México producirá 6,78m de toneladas cortas de azúcar esta temporada.
- Con el consumo establecido en un total de 4,91m de toneladas cortas, tendrá 1,9m de toneladas cortas más de lo que necesita para satisfacer la demanda interna.
- Por lo tanto, necesita exportar más del 10% de la producción de este año si va a lograr existencias de cierre manejables.

- El abultado superávit de azúcar de México ya se está reflejando en su precio interno.
- El precio en Veracruz, el centro de la producción mexicana de azúcar, ha estado cayendo desde el inicio del cultivo.

- La caída del precio interno ya ha llevado al descontento de los agricultores y a la acción industrial y, si las exportaciones se retrasan, el precio podría bajar aún más y llevar a más acciones de huelga.

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