Enfoque de la Información
- Guatemala casi ha duplicado su producción y exportación de aceite de palma desde 2015.
- Guatemala tiene el mayor rendimiento de aceite de palma del mundo.
- El aceite de palma no debe restar superficie al azúcar.
Aunque Indonesia, Malasia y Tailandia han dominado tradicionalmente el mercado mundial del aceite de palma, Guatemala se ha convertido en uno de los protagonistas de esta industria en la región latinoamericana. Guatemala es el mayor exportador de América Latina (tercero del mundo) y el segundo productor mundial de aceite de palma.
La producción de aceite de palma en Guatemala ha aumentado fuertemente en los últimos años. Desde 2015, tanto la producción como las exportaciones casi se han duplicado. El aumento de la producción de aceite de palma en Guatemala no ha hecho que se sacrifique la sostenibilidad. Guatemala es el mayor productor de aceite de palma sostenible certificado de América Latina. El 60% del aceite de palma producido en Guatemala cuenta con la certificación Roundtable on Sustainable Palm Oil (certificación RSPO).
Guatemala exporta principalmente su aceite de palma a Europa, sobre todo a los Países Bajos. El aceite de palma se exporta mucho de Guatemala a Europa, ya que está incluido en el Acuerdo de Asociación entre la Unión Europea y Centroamérica. Guatemala también exporta parte de su aceite de palma a México y a sus países vecinos de Centroamérica.
Guatemala ha logrado aumentar su producción y exportación de aceite de palma gracias a la gran eficacia de sus métodos de cultivo. La industria guatemalteca del aceite de palma produce los rendimientos más altos del mundo. Según un palmicultor guatemalteco los rendimientos del país son altos debido a,” Excelente genética, buenos criterios de selección en vivero, buena nutrición, excelente radiación solar y buena distribución de las lluvias.”
¿Quitará el aceite de palma superficie a la caña?
Actualmente, el aceite de palma ocupa el cuarto lugar en superficie cultivada en Guatemala. Con altos rendimientos y precios aún más altos, se puede esperar que la superficie de aceite de palma en Guatemala aumente en el futuro.
Alrededor del 80% de la producción de aceite de palma de Guatemala se encuentra en el norte o noreste del país. El resto de la producción se encuentra en el sur del país.
Por otro lado, la mayor parte de la producción de caña de Guatemala se encuentra en el sur del país.
Debido a las regiones geográficas opuestas, no esperamos que el aceite de palma quite superficie al azúcar en breve.
