Enfoque de la Información

  • La cosecha de caña que acaba de terminar en México podría ser la menor en 10 años.
  • Como resultado, México ha importado azúcar.
  • Para la cosecha 2023/24 nos preocupa cuánta caña se está replantando.

Disminuye la producción de azúcar en México debido a la sequía

Creemos que México producirá 5.2 millones de toneladas de azúcar en la campaña de caña que acaba. Dependiendo de la cantidad de caña triturada en la cola de la cosecha, la producción total podría incluso no alcanzar este bajo nivel. México suele producir entre 5.6 y 6 millones de toneladas de azúcar al año; ésta podría ser la peor cosecha de la última década. Como consecuencia, México está importando pequeñas cantidades de azúcar para cubrir la demanda local.

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El repunte de la caña se ve amenazado por las malas plantaciones

Esperamos que la producción de azúcar vuelva a niveles normales en 2023/24, en torno a los 5.8 millones de toneladas. Las precipitaciones de este año han sido normales, lo que debería contribuir a ello.

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Sin embargo, existe la posibilidad de que la cosecha descienda por debajo de los 5.8 millones de toneladas, ya que la renovación de los cañaverales es limitada, las resiembras son menores, se reserva menos caña para semilla y se utilizan menos fertilizantes.

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¿Qué perspectivas hay para las exportaciones mexicanas de azúcar?

Una menor producción y un aumento de las importaciones significan una menor disponibilidad de exportación desde México. Para esta temporada, los flujos de azúcar de México a EE. UU. disminuirán a un millón de toneladas (o quizá menos). Esperamos que el próximo año las exportaciones vuelvan a los niveles medios de 1.2 millones de toneladas.

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Ante la disminución de las exportaciones a EE. UU., el USDA ha anunciado la reasignación del contingente arancelario para garantizar el suministro de azúcar. No sería de extrañar que se produjera otra reasignación si México no es capaz de cumplir con 1 millón de toneladas de exportaciones.

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Con la disminución de las exportaciones a EE. UU., las exportaciones de México al mercado mundial también disminuyen, pero deberían volver a la normalidad en la próxima temporada.

Stephanie Rodriguez

Stephanie graduated from Babson College in 2020, with a bachelor’s degree in Operations Management and Data Analytics. She joined CZ in 2020 for a one year internship where she focused on developing dashboards, content and expanding our network in the Americas (excluding Brazil). Stephanie is responsible for writing content and capturing data for the Americas (excluding Brazil), presenting our market view to clients, and working on different consultancy projects.

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