Pontos Principais 

Embora a cana seja uma cultura bastante resiliente, as chuvas deste ano estão muito abaixo da média histórica. Isso afeta não apenas a cana nos campos, mas também o calendário de plantio. Qual poderia ser o impacto para a próxima safra? 

Ao contrário da UE, onde os preços do açúcar têm um impacto muito mais imediato na área plantada de beterraba, o Brasil tem uma dinâmica diferente quando se trata de plantio de cana. 

Area de Cana no CS Brasil 

Fonte: CONAB 

Enquanto a beterraba deve ser plantada a cada ano, a cana é uma cultura semiperene. Sendo replantada a cada cinco-seis anos. 

Isso significa que a flexibilidade para mudar de uma cultura para outra é muito menor do que em países de beterraba. Além disso, no Brasil, os contratos serão de pelo menos cinco anos, então, mesmo que haja outra cultura oferecendo retornos mais altos, os agricultores não poderão agir sobre ela, a menos que tenham um contrato prestes a expirar. Isso pode tornar a área de cana ainda mais lenta para responder aos sinais de preço do que a área, digamos, na Tailândia. 

Quanto maior a idade de corte, mais velho é o canavial. É por isso que o replantio é essencial. A taxa ideal de renovação é entre 15-20% a cada ano para manter uma idade média ideal do canavial – canaviais mais velhos são mais propensos a sofrer com clima adverso e doenças, resultando em menor produtividade agrícola. 

No entanto, esta safra tem sido extremamente seca. Usinas e fazendeiros não plantarão quando estiver muito seco, pois podem perder o investimento feito. Então, como o plantio tem progredido até agora e o que isso significa para a próxima estação? 

Período de Plantio 

O período de plantio da cana no Centro-Sul do Brasil ocorre de dezembro a novembro, e é dividido em três tipos: cana de 12 meses, cana de 18 meses e cana de 15 meses – os meses referem-se a quanto tempo a planta se desenvolve antes de ser colhida. 

Isso é feito para que sempre haja cana pronta para a colheita durante toda a safra. No entanto, a distribuição não é igual, com cerca de 70% sendo cana de 18 meses, 20% cana de 15 meses e 10% cana de 12 meses. 

Normalmente, a cana de 18 meses obtém o melhor clima para o desenvolvimento da cultura – quando chove mais. No entanto, não foi o caso este ano: 

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Até fevereiro, o plantio estava ainda maior do que em 2023. De março em diante, porém, o plantio de cana caiu significativamente. Isso significa que a idade média na próxima temporada pode ser muito maior, resultando em preocupações quanto ao desenvolvimento da cana – especialmente porque as chuvas precisam ser normais de outubro a março para garantir uma recuperação mínima após um ano tão seco

Os incêndios no CS Brasil também não ajudaram no calendário de plantio, que em várias regiões teve que ser interrompido. 

Em suma, menos plantio, tempo seco e incêndios não melhoram as perspectivas de disponibilidade de cana para a próxima temporada… 

Ana Zancaner

Ana graduated from Insper University Sao Paulo in 2013, with a bachelor’s degree in business administration. She joined CZ as an intern in 2013 and is now our senior analyst in our Sao Paulo office. At CZ she is responsible mainly for analysis of the Brazilian sugar and ethanol sector but supporting other consulting requests as well.

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