Pontos Principais
- Custo de produção do açúcar subiu na Índia e Europa.
- Já na Tâilandia e China, se mantiveram os mesmos enquanto no Brasil deve cair.
- Aos preços atuais, as margens seguem positivas para os produtores.
Brasil, Índia, EU, Tailândia e China são responsáveis por 65% da produção mundial de açúcar. Cada região tem suas particularidades quando analisamos seus custos de produção, dificultando fazer uma comparação direta. Ainda assim, hoje o Brasil é o país com o menor custo de produção de açúcar bruto.
Índia USD407/ton para açúcar bruto O custo de produção do açúcar na Índia aumentou desde a última safra, devido a mais um aumento do preço da cana, agora acima de INR 3100/mt. O governo determina um preço mínimo da cana (FRP), que é artificialmente alto para proteger a receita dos agricultores. A cana continua a pagar mais que outras culturas.
EU USD 570-745/ton para açúcar refinado
O custo de produção na Europa subiu novamente, mas desta vez não foi por culpa dos preços de energia que caíram desde o ano passado. A razão por trás é o preço da beterraba, que aumentou em média 40% desde a safra anterior. Preços altos de beterraba são essenciais para garantir que os fazendeiros não mudem para outras culturas.
Tailândia USD360/ton para açúcar bruto e USD407/ton para refinado
Embora o preço da cana tenha subido 7% em 2022/23, a moeda Tailandesa continua desvalorizada, compensando o aumento de custos e mantendo o custo de produção inalterado em USD.
O custo agrícola representa até 80% do custo de produção do açúcar, então o preço da cana tem um impacto significativo. O preço da cana é determinado pela receita total do sistema de Cotas de açúcar Tailandês, onde 25% da produção consiste de açúcar branco e refinado para consumo doméstico (Cota A) e os 75% restantes são de açúcar bruto para exportação (Cotas B e C).
China USD760/ton para açúcar cristal de cana
O governo determinou que o preço da cana não deveria ser menor que o da safra 2019/20, e desde então esse custo de manteve inalterado. Essa safra, a variável que contribuiu para um custo de produção menor foi a melhora do rendimento de sacarose.
Brasil USD 351/ton para açúcar bruto
O custo de produção deve ser menor, mesmo com a cana mais cara. Diesel e fertilizantes tiveram um recuo significativo no último ano, reduzindo os custos de manutenção do canavial e colheita. Além disso, uma produtividade maior esperada em 2023/24 ajuda com economia de escala.
