Foco de percepção
- Acreditamos que a Índia produzirá 32,5 milhões de toneladas de açúcar em 23/24.
- Isso permitiria pelo menos 5 milhões de toneladas de exportação.
- O clima e a política governamental têm um papel fundamental nisso.
“…existem conhecidos conhecidos; Há coisas que sabemos que sabemos. Também sabemos que existem incógnitas conhecidas; isto é, sabemos que há algumas coisas que não sabemos. Mas também existem incógnitas desconhecidas – aquelas que não sabemos que não sabemos.”
Ex-Secretário de Defesa dos Estados Unidos Donald Rumsfeld

Fonte: Shutterstock
Esta frase bem conhecida resume como pode ser desafiador para os analistas prever a produção de açúcar da Índia. Para responder à pergunta sobre as perspectivas da Índia para a próxima safra, discutiremos o que sabemos e o que não sabemos; teremos que passar as incógnitas desconhecidas por enquanto…
Com base no que sabemos, estimamos que a Índia produzirá 32,5 milhões de toneladas de açúcar em 2023/24, uma pequena queda em relação à safra anterior. Isso representa 5,5 milhões de toneladas a mais do que o consumo, criando um excedente de açúcar que poderia ser exportado.

O que nós sabemos
É improvável que a área de cana indiana diminua: os preços da cana vêm subindo há mais de uma década e não há razão para sugerir que isso pare em 2023/24.

Mesmo sem um aumento, os retornos da cana-de-açúcar são muito atraentes para os agricultores, pois a política do governo é projetada para apoiar a grande população rural.

Mais desta cana será desviada para o etanol em 2023/24. Na próxima safra, esperamos que mais 1 milhão de toneladas de sacarose sejam usadas para produzir etanol, levando o desvio total de sacarose para 5,5 milhões de toneladas. Isso segue o plano da Índia de atingir os combustíveis E20 (gasolina misturada com 20% de etanol) até 2025, sendo o etanol da produção de açúcar uma matéria-prima importante.

O que não sabemos
Produtividade da cana e política governamental.
Quase todos ficaram surpresos com os rendimentos nas últimas 2 safra. Em 2021/22, as estimativas iniciais subestimavam substancialmente a produção de açúcar; o oposto aconteceu nesta safra com estimativas caindo em até 4 milhões de toneladas durante a safra.
Na verdade, ainda não temos dados finalizados para 2021/22, deixe safra além desta, o que a torna mais desafiadora. Mas aqui estão nossas estimativas de rendimentos em Maharashtra, que geralmente vê a maior variação nos rendimentos e representa cerca de 25% da área de cana da Índia.

Acreditamos que os rendimentos na Índia podem cair um pouco mais nesta safra, voltando a um nível semelhante a 2020/21. Isso ocorre porque a cana está sendo cultivada em terras marginais, que são mais vulneráveis a más condições de cultivo, como falta de chuva. Isso nos leva à outra incógnita que é o clima – mais especificamente quanta chuva a estação das monções (de junho em diante) proporciona às principais regiões produtoras de cana.
Claramente, o que quer que aconteça com a produção de açúcar terá impacto na quantidade de açúcar que a Índia exporta para o mercado mundial. Mas o governo e o Ministério da Alimentação também têm um papel significativo na quantidade de açúcar que pode deixar o país e no momento de qualquer exportação.