Pontos Principais
Condições climáticas adversas e doenças ameaçam o abastecimento de mandioca na Tailândia. Os agricultores estão a adaptar-se à gestão de pragas e à diversificação das culturas para estabilizar os rendimentos. A procura chinesa continuará a desempenhar um papel crítico na definição das tendências futuras dos preços da mandioca.
Agricultores de mandioca tailandeses enfrentam desafios
Os agricultores tailandeses estão enfrentando dificuldades com o clima. O recente El Nino, que está a chegar ao fim, ainda pode significar que algumas áreas da Tailândia recebam menos chuvas do que o habitual, especialmente no norte do país. Uma possível transição para La Nina poderá então significar chuvas mais fortes no final do ano.
Os agricultores de mandioca também tiveram de enfrentar um surto da Doença do Mosaico da Mandioca (DMC), que leva a rendimentos mais baixos. Consequentemente, a Associação Comercial de Tapioca da Tailândia (TTTA) informou que o rendimento da colheita poderá ser menor do que o esperado este ano, potencialmente elevando os preços.
Além disso, dados os preços recorde da cana, alguns agricultores passaram a plantar cana em vez de mandioca, acrescentando outra camada de complexidade à dinâmica da oferta.
Esforços Intensivos dos Agricultores
Os agricultores estão a adoptar práticas integradas de gestão de pragas para combater a doença do mosaico da mandioca. Isto envolve a utilização de variedades de mandioca resistentes a doenças, a aplicação de controlos biológicos e a manutenção da higiene do campo para evitar a propagação da doença.
Para reduzir os efeitos da seca, estão a dar prioridade à gestão eficaz da água através de práticas de irrigação e conservação. Os fertilizantes orgânicos, a rotação de culturas e as culturas consorciadas ajudam a manter a fertilidade e a diminuir as pragas.
Alguns agricultores estão a diversificar as suas culturas, plantando mandioca e cana, para se protegerem das flutuações do mercado. Esta estratégia não só garante um rendimento estável, mas também ajuda a manter a saúde do solo através da rotação de culturas.
Dinâmica da Demanda
A mandioca continua sendo um alimento básico em muitos pratos tailandeses. As mudanças nos hábitos de consumo podem influenciar a procura, tal como a procura de empresas como a produção de amido e de bioetanol.
Os principais importadores de mandioca tailandesa, especialmente a China, desempenham um papel crucial. O aumento da procura por parte da China pode fazer com que os preços subam. Políticas comerciais favoráveis entre a Tailândia e os países importadores podem aumentar os volumes de exportação. Apesar destas influências, as tendências recentes indicam uma trajetória descendente nos preços da mandioca desde o início deste ano, que deverá continuar no terceiro trimestre.
A influência da demanda chinesa
A procura chinesa de fécula de mandioca, utilizada em produtos alimentares, têxteis, papel e adesivos, é um dos principais impulsionadores dos preços da mandioca tailandesa. O aumento da procura destes produtos pode levar a um aumento das importações de mandioca. Além disso, a mandioca é essencial para a produção de bioetanol na China, com políticas que promovem as energias renováveis e os biocombustíveis impulsionando a procura.
Se a China enfrentar desafios internos, provavelmente aumentará as importações da Tailândia para satisfazer as suas necessidades. As flutuações na taxa de câmbio entre o Yuan chinês e o Baht tailandês também podem afectar a competitividade de custos da mandioca tailandesa, tornando-a mais atractiva para os compradores chineses quando o Baht está mais fraco.
Conclusão
A intrincada dança entre os desafios do lado da oferta e os esforços dos agricultores, juntamente com a dinâmica da procura de mercados-chave como a China, pinta um quadro complexo para os preços da mandioca tailandesa. A monitorização contínua destes factores, especialmente as políticas industriais e comerciais da China, é essencial para previsões precisas. Se a procura chinesa permanecer forte devido às necessidades industriais e às condições comerciais favoráveis, é provável que apoie os preços mais elevados da mandioca no mercado tailandês no quarto trimestre. Por outro lado, qualquer redução na procura ou aumento na oferta interna na China poderá moderar os aumentos de preços.
Os esforços incansáveis dos agricultores para sustentar e aumentar a produção de mandioca no meio destes desafios são cruciais. As suas práticas inovadoras e adaptabilidade não só garantem os seus meios de subsistência, mas também estabilizam o mercado, garantindo que a mandioca continua a ser uma cultura viável e lucrativa na Tailândia.
