Pontos Principais
As chuvas atrasaram a colheita da cana. Isso resultou em queda de 5% na moagem de cana.
A produção de açúcar da Guatemala diminui
Em Fevereiro previ que a Guatemala produziria cerca de 2,47 milhões de toneladas de açúcar para a época 2023/24, uma redução de 5% em relação à colheita do ano passado. Em Novembro passado, a região produtora de açúcar do sul da Guatemala registou mais chuvas do que o habitual. Esta chuva inesperada atrasou o início da colheita em algumas fábricas.
A produção de açúcar da Guatemala tem sido relativamente consistente nos últimos 10 anos. A produção de açúcar permaneceu estável devido à falta de disponibilidade de terras. O açúcar compete com a banana e o óleo de palma na região sul da Guatemala.
Chuva Inesperada Diminui Colheita
A Guatemala experimenta apenas duas estações: uma estação seca e outra chuvosa. A estação chuvosa vai de maio a outubro, enquanto a estação seca se estende de novembro a abril. A colheita de açúcar começa na Guatemala em novembro e geralmente termina em abril.
Como mencionado anteriormente, as chuvas incomuns de novembro atrasaram a colheita de muitas usinas. A chuva não parece ter afetado a moagem de cana, com produtividade de cana equivalente à das temporadas anteriores.
O que parece ter sido afectado, porém, são os rendimentos de açúcar e, portanto, a produção de açúcar.
Como isso afetará o mercado mundial?
Ao contrário da maioria dos países, a Guatemala exporta a maior parte do açúcar que produz. As exportações da Guatemala permaneceram entre 1,75 milhão de toneladas e 1,89 milhão de toneladas nas últimas seis safras.
A redução de 5% na colheita da Guatemala representa uma perda total de cerca de 130 mil toneladas de açúcar. Com as fábricas guatemaltecas a terem de preencher uma quota interna antes de poderem exportar açúcar, a perda de 130.000 toneladas de açúcar significa uma perda equivalente no mercado mundial.
Com o México a aumentar as suas importações de açúcar da Guatemala e os EUA a necessitarem de mais açúcar devido à má colheita do México, haverá ainda menos açúcar guatemalteco no já apertado mercado mundial.
