Pontos Principais

  • A produção global de açúcar ainda esá em sua faixa de 13 anos.
  • No entanto, está na extremidade superior da faixa acima de 180 milhões de toneladas neste ano e no próximo.
  • Isso significa que o mundo está produzindo pequenos excedentes de açúcar.

2023/24 em resumo … 

Produção Global de Açúcar

Em 2023/24, a produção global de açúcar atingirá 181,3 milhões de toneladas, a segunda maior já registada.

Apesar desta produção recorde, a produção mundial de açúcar permanece na faixa de 13 anos. Até certo ponto, isto é uma função do mau tempo em 2023. Assim que o tempo normalizar, é possível que o mundo possa igualar o resultado recorde de 2017/18 de cerca de 190 milhões de toneladas de produção de açúcar. 

No mínimo, hoje o mundo já não está consumindo reservas de açúcar, embora essas reservas ainda estejam distribuídas de forma desigual , principalmente no Brasil, na Índia e na Tailândia. Se a produção puder aumentar, os stocks globais de açúcar poderão reconstruir-se para níveis mais confortáveis.

No entanto, o mercado ainda não incentivou o crescimento da capacidade de produção de açúcar greenfield no Brasil, na Tailândia, na China ou na Europa. Mesmo quando o actual mercado altista terminar, o mercado do açúcar continuará vulnerável a quebras na oferta. O próximo mercado baixista não durará tanto quanto a queda dos preços de 2010.

Consumo Global de Açúcar

Acreditamos que o mundo consumirá 177,8 milhões de toneladas de açúcar em 2023/24, um aumento de 1,1% em relação ao ano anterior.

Isto significa que o consumo de açúcar está crescendo em linha com a população mundial e a ingestão per capita de açúcar não está crescendo.

Pequeno excedente de produção em 2023/24

As revisões em alta das nossas previsões de produção para a CS Brasil, Tailândia e UE resultaram num excedente global de açúcar.

Embora isto pareça negativo para os preços do açúcar, os stocks globais de açúcar por pessoa permanecem baixos, e o crescimento da produção e dos stocks de açúcar está largamente concentrado no Brasil, onde existem desafios logísticos para levar este açúcar até onde é necessário na economia global. mercado. 

Atualização de produção: CS Brasil

À medida que a temporada 2023/24 chega ao fim, a CS Brasil está no caminho certo para produzir mais de 42 milhões de toneladas de açúcar – uma temporada recorde! 

Olhando para o futuro, esperamos que a CS Brasil moa 610 milhões de toneladas de cana em 2024/25, resultando em 41,5 milhões de toneladas de açúcar. 

Esta queda na produção se deve principalmente ao clima seco deste trimestre, que teve impacto significativo na produtividade agrícola e na disponibilidade de cana.

Dito isto, apesar da ligeira queda na produção, os stocks continuam crescendo e serão ainda maiores na próxima temporada, exercendo uma pressão significativa sobre as exportações

Visão geral de outros produtores de açúcar…

Tabasoom Watak

Tabasoom joined CZ in August 2022 as an Analyst Intern, shortly after graduating from King's College London in July with a BSc in Global Health and Social Medicine (with Pharmacology). She is responsible for expanding CZ's knowledge and expertise in biomass & starches, as well as delivering the sugar premium package on CZ App.
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