ปริมาณการบริโภคน้ำตาลต่อคนลดลงจากหลายปีที่ผ่านมา ในกลุ่มประเทศที่พัฒนาแล้วอย่าง ออสเตรเลีย และ อังกฤษ ในขณะที่ประเทศอื่นๆนั้นมีแนวโน้มปริมาณการบริโภคที่เพิ่มขึ้น…จนถึงปัจจุบัน ปริมาณการบริโภคน้ำตาลนั้นลดลงในประเทศเม็กซิโก ไทย และ บราซิล เราได้ติดตามสถานการณ์และหาคำตอบว่าเกิดอะไรขึ้นกับตลาดน้ำตาล เทรนด์อาหาร และสุขภาพ
ปัญหาที่ซับซ้อนของอินเดีย
ผู้เขียน: Sara Warden
ความคิดเห็นที่น่าสนใจ
- อินเดียเป็นผู้บริโภคน้ำตาลรายใหญ่ที่สุดของโลก
- อย่างไรก็ตาม การบริโภคน้ำตาลต่อหัวนั้นต่ำเทียบกับมาตรฐานสากล
- การบริโภคน้ำตาลต่อหัวก็ลดลงเช่นกัน ซึ่งเราตรวจสอบถึงสาเหตุ
คลิกที่นี่เพื่ออ่านบทความฉบับเต็ม
ทำไมปริมาณการบริโภคน้ำตาลในบราซิลลดลง?
ผู้เขียน: Juliana Shao
ความคิดเห็นที่น่าสนใจ
- 10 ปีที่ผ่านมาปริมาณการบริโภคน้ำตาลในบราซิลลดลงอย่างต่อเนื่องจาก
- เราคาดว่าน่าจะเป็นเพราะผู้บริโภคนั้นมีความตระหนักถึงปริมาณน้ำตาลที่บริโภคเข้าไป
- สิ่งที่เกิดขึ้นในบราซิลนั้น มีความสำคัญต่อภาพรวมของตลาดน้ำตาลเพราะบราซิลเป็นประเทศที่ปลูกอ้อยเยอะที่สุดในโลก
คลิกที่นี่เพื่ออ่านบทความฉบับเต็ม
ปริมาณการบริโภคน้ำตาลของไทย…ถึงจุดสูงสุดแล้วหรือยัง?
ผู้เขียน: Sara Warden
ความคิดเห็นที่น่าสนใจ
- เราคิดว่าปริมาณการบริโภคน้ำตาลของไทยน่าจะถึงจุดสูงสุดแล้ว
- ผลกระทบจากโรคระบาดโควิด-19 เป็นปัจจัยลบสำคัญ อย่างไรก็ตามนี่ยังไม่ใช่เรื่องราวทั้งหมด
- รัฐบาลไทยจ่อเลื่อนการปรับเพิ่มภาษีน้ำตาลออกไปเดือนหน้า เราได้ติดตามการเปลี่ยนแปลงของการบริโภคน้ำตาล
คลิกที่นี่เพื่ออ่านบทความฉบับเต็ม
ปริมาณการบริโภคน้ำตาลของเม็กซิโกลดลง: ภาษี โรคระบาดโควิด หรือ ปัจจัยอื่น?
ผู้เขียน: Sara Warden
ความคิดเห็นที่น่าสนใจ
- ในปี 2020 ปริมาณการบริโภคน้ำตาลของเม็กซิโกลดลงสู่จุดต่ำที่สุดย้อนไปในปี 2014
- ปริมาณการจำหน่ายน้ำอัดลมและเครื่องดื่มชนิดไม่มีแอลกอฮอล์ลดลงก่อนหน้าการแพร่ระบาดของโรคโควิดในเม็กซิโก
- นั่นหมายความว่า ปริมาณการบริโภคที่ลดลงนั้น เหตุไม่ได้มาจากโรคโควิดแต่อย่างใด น่าจะต้องมีปัจจัยอื่นเข้ามาเกี่ยวข้อง
คลิกที่นี่เพื่ออ่านบทความฉบับเต็ม
เร็วๆนี้….
การบริโภคน้ำตาลของญี่ปุ่น | การบริโภคน้ำตาลของอินเดีย | การบริโภคน้ำตาลของจีน
