洞察焦点

恶劣的天气和疾病威胁着泰国木薯的供应。农民正在适应病虫害管理和作物多样化,以稳定产量。中国的需求将继续在塑造未来木薯价格走势方面发挥关键作用。

泰国木薯种植者面临挑战

泰国农民正在与天气作斗争。最近即将结束的厄尔尼诺现象仍可能意味着泰国某些地区的降雨量比平时少,尤其是在该国北部。向拉尼娜现象的可能过渡可能意味着年底的降雨量会更大。

木薯种植者还不得不应对木薯花叶病(CMD)的爆发,这导致产量下降。 因此,泰国木薯贸易协会(TTTA)报告称,今年的作物产量可能低于预期,可能会推高价格。

此外,鉴于甘蔗价格创历史新高,一些农民已转而种植甘蔗而不是木薯,这给供应动态增加了另一层复杂性。

农民的努力

农民正在采取综合病虫害管理措施来防治木薯花叶病。这包括使用抗病木薯品种、实施生物控制以及保持田间卫生以防止疾病传播。

为了减少干旱的影响,他们优先考虑通过灌溉和保护措施进行有效的水资源管理。有机肥料、轮作和间作有助于保持肥力和减少害虫。

一些农民正在种植木薯和甘蔗,以对冲市场波动。这种策略不仅确保了稳定的收入,还有助于通过轮作来维持土壤健康。

需求动态

木薯仍然是许多泰国菜的主食。消费习惯的改变会影响需求,淀粉和生物乙醇生产等企业的需求也会受到影响。

泰国木薯的主要进口国,尤其是中国,发挥着至关重要的作用。中国需求上升可能会导致价格上涨。泰国与进口国之间的有利贸易政策可以增加出口量。尽管存在这些影响,但最近的趋势表明,自今年年初以来,木薯价格呈下降趋势,预计将持续到第三季度。 

中国需求的影响

中国对用于食品、纺织品、纸张和粘合剂的木薯淀粉的需求是泰国木薯价格的主要驱动力。对这些产品的需求增加可能导致木薯进口量增加。此外,木薯对中国的生物乙醇生产至关重要,促进可再生能源和生物燃料的政策推动了需求。

如果中国面临国内挑战,它可能会增加从泰国的进口以满足其需求。人民币和泰铢之间的汇率波动也会影响泰国木薯的成本竞争力,使其在泰铢走弱时对中国买家更具吸引力。

结论

供应方面的挑战和农民的努力之间错综复杂的舞蹈,加上中国等主要市场的需求动态,为泰国木薯价格描绘了一幅复杂的图景。持续监测这些因素,特别是中国的产业和贸易政策,对于准确预测至关重要。如果由于工业需求和有利的贸易条件,中国的需求仍然强劲,可能会支持泰国市场第四季度木薯价格上涨。相反,中国国内需求的任何减少或供应的增加都可能抑制价格上涨。

在这些挑战中,农民为维持和提高木薯产量而做出的不懈努力至关重要。他们的创新实践和适应能力不仅确保了他们的生计,而且稳定了市场,确保木薯在泰国仍然是一种可行且有利可图的作物。

Kanjanaporn Dechwan

Kanjanaporn (Atom) joined CZ’s analysis team mid-2022, she graduated with a degree of Agriculture from Thailand (previously explored Food science and Technology & Agriculture for 6 months as an intern in Japan). Before joining CZ, Atom began her career in the entertainment industry and is now responsible for CZ App content from Thailand, Crop production data and other market analysis such as Sugarcane, Grain, Cassava etc.

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