洞察焦点
降雨推迟了甘蔗的收获。这导致甘蔗压榨量下降了 5%。
危地马拉糖产量减少
今年2月，我们预测危地马拉2023/24年度的食糖产量约为247万吨，比去年的收成减少5%。去年11月，危地马拉南部产糖区的降雨量比往年多。这场突如其来的降雨推迟了几家工厂的开榨。
危地马拉的食糖产量在过去10年中一直相对稳定。由于缺乏耕地供应，食糖产量一直持平。在危地马拉南部地区，糖与香蕉和棕榈油竞争。
突如其来的降雨减少了甘蔗收成量
危地马拉只有两个季节：旱季和雨季。雨季从5月持续到10月，而旱季从11月持续到4月。危地马拉的产糖季节从11月开始，通常在4月结束。
如前所述，11月不寻常的降雨推迟了许多工厂的甘蔗收获。降雨似乎没有影响甘蔗压榨，甘蔗单位产量与前几个季节持平。
然而，似乎受到影响的是出糖率，因此也影响了糖产量。
这将如何影响世界市场？
与大多数国家不同，危地马拉生产的大部分糖都用于出口。在过去六个榨季中，危地马拉的出口量一直保持在175万吨至189万吨之间。
危地马拉的收成下降了5%，这意味着糖的总损失约为13万吨。由于危地马拉的糖厂在出口糖之前必须满足国内配额，13万吨糖的损失意味着世界市场的同等供应减量。
随着墨西哥增加从危地马拉进口的食糖，以及由于墨西哥收成不佳，美国需要更多的食糖，在已经紧张的世界市场上，危地马拉食糖的可供应量将更加减少。
