核心观点
- 本榨季与 2021 的产量差距现在已经缩小。
- 截至 11月上半月，巴西中南部生产了3200万吨糖。
- 糖厂计划压榨甘蔗到12月份，以避免错过当下的高价。
巴西中南部在11月上半月的甘蔗压榨量是十年来最高的。 累计甘蔗压榨量已达到5.17亿吨，终于缩小了与上一季的差距。 糖产量也回升，达到3200万吨。
2022/23 榨季目前与去年同期水平相同。不过，与 2021/22 榨季不同的是，这个榨季运营尚未结束，根据天气情况，糖产量可能达到 3300 万吨，这将比去年的产量增加100万吨。
这是来自世界上最大的甘蔗产区和糖出口国的宝贵增量。
甘蔗压榨的尾声是怎样的？
上榨季，由于甘蔗供应量减少，糖厂被迫提前收榨。在11月上半月期间，只有26%的工厂在运营，而今年为55% 。
今年9月和10月的大雨打乱了运营的步伐，但在过去的两周里，糖厂追回了进度。天气一直很好，降水量低于平均水平限制了停工天数。如果每天的降雨量超过10毫米，那么工厂将被迫中断收获，这样机器就不会压实土壤。
为了达到 3300 万吨糖，巴西中南部从现在到 3 月底将需要生产100万吨糖。不过，我们相信，产量的大部分将在12月底前完成，这意味着四季度产量将是
2018 以来最高的。 这不是一项不可能完成的任务，鉴于糖价高企，糖厂渴望接受这项任务。
如果留着甘蔗不收获，就等于看着地里的钱却不捡。
