洞察焦点 

印度尼西亚是世界上最大的原糖进口国之一。他们的目标是到 2028 年实现自给自足,并在巴布亚确定了新的甘蔗种植区。他们会成功吗?  

印尼食糖市场分为 两个部分:炼糖厂向食品和饮料行业供应进口原糖加工的精制糖,以及生产白糖的甘蔗厂,这些白糖在“生鲜市场(湿市场)”中直接消费。 

这两个部门是分开的,因为炼糖厂不允许向“湿市场”销售食糖,也不允许在受保护的环境中运营。  

最大的进口国 

印度尼西亚是世界上最大的原糖进口国之一。它每年进口约500万吨原糖,由其炼糖厂加工成精炼糖并供应食品和饮料公司。

多年来,进口量有所增加,而甘蔗的增长却停滞不前。因此,炼糖厂在当地糖市场中占有越来越大的份额。随着印度尼西亚的发展,人们通过加工食品和饮料消费更多高质量的精制糖。   

如果印尼的目标是通过提高自给自足来减少进口,这意味着炼糖厂将失去市场份额。我们认为这不太可能。这也意味着消费者将扭转他们的糖消费趋势。同样,这不太可能。第三种选择是政府取消糖市场的政策隔离,并允许甘蔗厂生产精制糖。这也将遭到炼糖业的反对,并且需要对工厂进行大量投资。 

进口成本更低 

印度尼西亚以前也讨论过这个议题。每隔几年,政客们就会考虑减少进口费用和购买糖的快速方法。  

无论如何,十多年来,国内甘蔗糖产量几乎没有变化,因为在好年景,他们生产约250万吨糖。即使是在甘蔗面积和产量上的快速增长也无济于事。 

印度尼西亚的食糖消费量随着人口增长而增加,每年约为770万吨。  

巴布亚省制糖业扩张 

尽管制糖业增长缓慢,但政府已在南巴布亚省Merauke确定了200万公顷的土地,用于甘蔗种植园,糖厂,生物乙醇厂和生物质发电厂的工业区。  

根据扩建计划,糖和生物乙醇生产将分布在Merauke的200万公顷土地上。该项目分为 4 个集群,其中第 3 集群提供超过50万公顷的土地可供种植。  

政府的目标是到 2027 年将产量提高到每年 300 万吨。如果这一计划成功,从理论上讲,印度尼西亚将有足够的土地来满足其生鲜市场的食糖自给自足的目标。  

Samia Ohiduzzaman

Samia joined CZ in September 2023 as a Consulting Intern, shortly after graduating from SOAS University of London with a BSc in Economics. She is now a Market Analyst, responsible for delivering the sugar premium package on CZ App.
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