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尽管甘蔗是一种相当有韧性的作物，但今年的降雨量远低于历史平均水平。这不仅影响田间的甘蔗，还影响工厂的甘蔗翻新计划。这对下个榨季有什么影响？
与糖价对甜菜种植面积产生更直接影响的欧盟不同，巴西在甘蔗种植方面则有所不同。
巴西甘蔗种植面积
来源：CONAB
虽然甜菜必须每年种植，但甘蔗是一种多年生作物，因此可以保留宿根。然后每 5 到 6 年重新种植一次。
这意味着从一种作物转移到另一种作物的灵活性远低于甜菜国家。此外，在巴西，农民的合同至少为五年，因此即使有另一种提供更高回报的作物，农民也无法采取行动，除非他们的合同即将到期。这使得巴西甘蔗种植面积对价格信号的反应速度比泰国等地区还要慢。
宿根蔗龄越高，甘蔗田越老。这就是为什么重新种植是必不可少的。据说理想的翻新率是每年 15-20% 之间，以保持甘蔗田的最佳平均年龄——较旧的甘蔗田更容易遭受恶劣天气和疾病的影响，从而导致农业产量降低。
然而，这个季节非常干燥。糖厂和农民不会在天气太干燥时种植新甘蔗，因为他们可能会失去所做的投资。那么，到目前为止，种植进展如何，对下个季节意味着什么？
种植期
巴西中南部的甘蔗种植期从 12 月到 11 月，分为三种类型：12 个月甘蔗、18 个月甘蔗和 15 个月甘蔗——月份是指植物在收获前发育的时间。
这样做是为了在整个季节总是有甘蔗可以收获。然而，面积分配并不相等，大约 70% 是 18 个月甘蔗，20% 是 15 个月甘蔗，10% 是 12 个月甘蔗。
通常，当降雨量更多时，18 个月的甘蔗会获得更好的作物生长天气。然而，今年的情况并非如此：
尽管如此，截至 2 月，甘蔗的种植面积甚至高于 2023 年。然而，从 3 月开始，甘蔗种植面积大幅下降。这意味着下个季节的平均年龄可能会高得多，从而导致对甘蔗生长的担忧——特别是因为 10 月至 3 月的降雨需要达到正常水平，以保证在如此干旱的年份之后的最低限度恢复。
巴西中南部的火灾 也对种植毫无帮助，几个地区的种植进度不得不停止。
简而言之，甘蔗新种面积减少、天气干燥和火灾不利于改善下季甘蔗供应的前景……
