洞察焦点
厄尔尼诺现象对全球农产品市场造成了严重破坏。由于一些地区以潮湿天气为主，而另一些地区则持续干旱，生产者被迫重塑贸易模式。
厄尔尼诺现象导致气温升高
澳大利亚气象局最近宣布最近的厄尔尼诺天气模式结束。这种现象每两到七年就会发生一次。虽然它发生在厄瓜多尔太平洋沿岸，但它带来了世界各地温度、大气压力和降水的重大变化。
资料来源： 英国气象局
虽然这次厄尔尼诺事件相对较短，但它可以表明随着全球气温上升，食品供应链会发生什么。
资料来源： 英国气象局
具体而言，津巴布韦、赞比亚和秘鲁等发展中国家已经感受到了大部分影响。由于厄尔尼诺现象给该地区带来的干燥天气，巴拿马运河面临低水位，天气挑战甚至延伸到全球贸易。
南部非洲的谷物遭受重创
一些国家受益于厄尔尼诺现象的作物发展。例如，在阿根廷部分地区，厄尔尼诺现象为大豆和玉米的生长创造了理想的温暖潮湿天气条件。在去年遭受干旱之后，该国今年将迎来玉米和大豆丰收。
资料来源： 美国农业部
然而，在南部非洲的部分地区，情况恰恰相反。美国农业部预计，今年南非的玉米产量将从上一年度的1710万吨大幅下降至今年的1400万吨。这将使其出口后的期末库存仅为192万吨。
资料来源： 美国农业部
南非的产量也在很大程度上填补了马拉维、赞比亚和津巴布韦等低收入国家的缺口，这些国家的玉米原本是自给自足的。然而，由于干旱，这三个国家现在都宣布进入灾难状态。
在津巴布韦，一场严重的干旱使农民损失了12%的玉米种植面积。事实上，据卢旺达农业部称，干旱已经变得如此严重，以至于向卢旺达和刚果民主共和国出口剩余玉米的计划已经停止。
资料来源： 约翰内斯堡证券交易所
虽然国际玉米价格仍然低迷，但约翰内斯堡证券交易所的白玉米期货价格上涨。
资料来源： 世界银行
可可价格因天气上涨
不仅仅是南非农民因恶劣天气而面临困难。在西非，2023年底和2024年初的强烈热浪归因于厄尔尼诺现象，此外还有碳排放量的增加。
问题在于，加纳和象牙海岸是世界上最大的可可生产国，约占全球产量的54%。
资料来源： 粮农组织统计数据库
天气只是可可种植者面临的挑战之一，他们 还必须应对高贫困水平、人权问题和低农场价格。因此，全球可可价格一直在飙升，结构性问题似乎不会很快得到缓解。
拉丁美洲水果产量波动
厄尔尼诺现象给不同地区带来了不同的气候。在南太平洋，澳大利亚和印度尼西亚周围，干燥和温暖的天气盛行，而在东太平洋，秘鲁和厄瓜多尔海岸附近，往往会有大雨和洪水。
今年，秘鲁的芒果种植者面临着一个令人失望的季节。与去年相比，出口下降了65%以上，主要是由于极端天气条件。这些导致芒果提前结果。秘鲁是主要的芒果出口国。
资料来源： 联合国商品贸易组织
秘鲁也在应对雨水过多后的高石灰价格。即使在巴西，暴雨也减缓了收割速度，这减少了国际供应并推高了石灰价格。
同样，在主要的橙子生产国巴西，主要种植区的天气条件也影响了橙子的质量。已收获的橙子比预期的要少，这加剧了巴西的整体库存下降。
资料来源： 柑橘BR
由于巴西的生产问题以及美国的问题，橙子价格正在稳步上涨。美国和巴西是世界上最大的两个橙子生产国和出口国。
来源： ICE
大米价格上涨可能引发动荡
大米价格往往是全球粮食安全的一个很好的晴雨表。作为每天为数十亿人提供食物的基本主食，大米价格的任何上涨都会对粮食负担能力产生巨大影响。 高米价与动乱时期之间存在显著的相关性。
自 2021 年以来，大米价格一直在稳步上涨，部分原因是食品通胀，部分原因是印度大米出口禁令。
资料来源： 世界银行
在印度尼西亚、泰国、越南和菲律宾等 稻米生产国，与厄尔尼诺有关的干旱加剧了这种情况。
资料来源： 粮农组织统计数据库
重塑贸易
- 随着世界进入拉尼娜阶段，厄尔尼诺天气模式的后果继续影响粮食生产者。
- 这一现象表明，粮食生产系统在极端天气面前是多么脆弱，尤其是在南半球。
- 未来的极端天气将导致一些国家设置贸易壁垒，例如限制出口以保证国内粮食安全。
- 其他国家，尤其是最脆弱的国家，将受到国际粮食价格上涨的摆布。
