- 墨西哥已经在干旱中挣扎了两个榨季。
- 接下来的2021/22榨季似乎也难有改善。
- 我们认为2021/22榨季墨西哥将生产590万吨糖，比2018/19榨季少20万吨。
2021/22榨季产糖量将低于均值？
- 墨西哥希望下榨季可以生产610万吨糖，比受干旱影响的19/20榨季高83.5万吨。
- 但是，截至目前干旱天气仍在持续，这意味着下榨季产糖量可能仅有590万吨。
- 虽然同比增加了 20万吨，但还是低于2019/20年干旱前的正常水平。
2019/20 前五年平均产糖量为610万吨
墨西哥的干旱问题仍在
- 自3月份以来，墨西哥一直处于炎热干燥的天气，全国71.5%的地区受干旱影响。
- 在墨西哥的主要产糖区韦拉克鲁斯，温度已经攀升到35℃，并可能达到40℃。
韦拉克鲁斯的月平均最高温度
- 2月和3月的降雨量很低，2019年和2020年的情况也是如此。
韦拉克鲁斯的月平均降雨量（1-6 月 )
这对甘蔗产量意味着什么?
- 由于2021/22年天气与 2020/21年非常相似，甘蔗产量也应该不会有太大变化。
- 由于降雨量少，甘蔗生长受限，这意味着每公顷的甘蔗产量将减少。
墨西哥甘蔗农业单产
- 如果一月到六月间阳光充足，七月到九月间雨水充沛，那么甘蔗产量或许能有提升。
- 但情况并非如此，所以平均甘蔗农业单产预估为 70 吨/公顷。
这对甘蔗糖分意味着什么？
- 幸运的是，受干旱影响的甘蔗糖分会有所提高。
- 然而由于旱灾严重，2019/20 年的甘蔗糖分并没有提高
- 但20/21年的出糖率的确有所提高，我们预期在接下来的21/22榨季看到类似的出糖率。
墨西哥甘蔗平均出糖率
