洞察焦点
由于美国播种进展强劲，玉米失去了前几周的所有涨幅。欧洲玉米上涨，而小麦本周所有市场均出现负增长。天气继续影响市场。
随着条件的改善，美国玉米看起来不错。洪水对巴西作物造成的破坏后果有了更清晰的了解，因此现在已经定价在内。美国再有一周的良好进展可能会给芝加哥玉米带来一些压力。
但俄罗斯和乌克兰小麦产量的剩余问号可能会继续为欧洲小麦提供支撑。我们预计会出现一些盘整和波动。
我们对2023/24年度（9月/8月）芝加哥玉米产量的预测没有变化，均价为4.60美元/蒲式耳。自9月1日以来的平均价格为4.55美元/蒲式耳。
欧洲和芝加哥的玉米分化
芝加哥玉米本周开盘和收盘均为负值，此前美国作物进展报告显示玉米播种面积再次大幅回升。虽然增速仍落后于去年，但仍高于五年平均水平，并消除了播种延迟带来的任何风险溢价。
欧洲市场没有跟随芝加哥市场，因为仍然存在供应风险。欧洲的潮湿天气正在损害小麦质量，减缓玉米播种速度。就生产而言，俄罗斯和乌克兰的霜冻破坏仍然是一个未知数。
洪涝灾害的影响开始引发对作物预测的下调。Datagro上周将大豆产量从去年的1.479亿吨下调至1.476亿吨，玉米产量从去年的1.365亿吨下调至1.144亿吨。
美国玉米播种率为83%，高于前一周的70%，高于去年的89%和五年平均水平的82%。上周干旱的玉米面积降至5%，周环比下降5个百分点。巴西的Safrinha玉米收获完成1.1%，而第一次玉米收获完成78.4%，而去年为81.8%。
俄罗斯玉米播种完成88.7%，略高于去年。乌克兰玉米播种现已结束。法国玉米播种率为85%，低于去年的97%，高于五年平均水平的98%。法国玉米长势为81%，去年为92%。
俄罗斯-乌克兰拖累小麦
在小麦方面，俄罗斯和乌克兰的损失程度仍存在很多不确定性，一些声音称，与去年的1.04亿吨相比，我们可以看到俄罗斯的小麦产量不到8000万吨。
不仅要考虑霜冻损害，而且现在还有炎热干燥的天气，这再次威胁到作物发育的最新阶段。
美国小麦状况良好或极好为48%，周环比下降1个百分点，而去年同期为34%。干旱地区保持不变，为25%。法国小麦长势为61%，周环比下降2个百分点，较去年的91%大幅下降。
天气继续影响市场。在天气方面，巴西南部终于迎来了干燥的天气和寒冷的气温。预计阿根廷也将干燥。预计美国气温将高于平均水平，降雨量也高于平均水平。在欧洲，法国预计天气将再次干燥，而德国将继续降雨。
