农业生产将加速发展:据联合国估计,在未来30年,将需要养活100亿人,比目前多30%。问题是如何保证世界粮食安全,同时保护环境。答案可能为恢复退化的牧场之类的解决方案,这些退化的牧场可以转化为农业用地。

土壤退化比你想象的更普遍——通常是由于土壤管理不足、杂草植物过多以及没有植被覆盖的面积增加等因素造成的,这些因素会导致土壤被侵蚀和营养流失。

好消息是,诸如开发适合各种土壤类型的新种子等创新,以及农业机械和直接种植(将种子种在未受干扰的土壤中,并保留地表植被的残余)技术的进步,促进了牧场向农业的转变。

根据一直在研究这一主题的戈亚斯州联邦大学图像处理实验室(Lapig)的数据,在2000年至2021年期间,巴西可能可以从约1.2亿公顷的土地中恢复近2100万公顷的退化牧场。

 

学术界一直在合力研究牧场恢复相关技术,在牧场恢复技术的研究方面取得了重要进展。近年来,Embrapa开发了各种技术,针对巴西某些地区,如中西部的特定生物肥料,北方(湿度更大,土地容易水分过多)的牧场再生技术。

在阿克里,已经在田间测试的以抑制受损牧场的杂草生长的方案之一是,每隔一个月使用两剂除草剂。农村生产者也被鼓励使用直接种植技术。“除了在牧场恢复过程中降低约15%的成本外,这些技术还可以提高土壤再生的灵活性。”Embrapa的研究员Carlos Mauricio Andrade在接受Czapp采访时表示。

土壤再生的复杂程度与该地区所遭受的破坏直接相关。草场退化的程度各不相同,从最轻微的,只需要加强对特定地点杂草的防治,到最严重的,需要更多的资源来克服土壤侵蚀和其他问题。

 

在巴西,38%的退化牧场处于所谓的中度水平,部分土地上出现杂草,裸露土壤增加,14%的退化牧场面临更严重的情况。

中度退化的牧场更容易转变为农业区。大多数的牧场集中在南马托格罗索州等地。在塞拉多,有39%的牧场处于中等的退化程度,研究人员密切观察到牧场向农业生产的转变,尽管仍然没有关于这一问题的官方数据。

Lapig的研究员Vinicius Vieira Mesquita:在中西部我们看到许多农村土地所有者将退化的牧场转变为农业区原因包括粮食价格上涨以及根据可持续性标准更容易获得贷款等因素。”他最近访问了马托格罗索州和戈亚斯州等州,收集退化牧场的数据。明年将发表一份更完整的研究报告。

1985年到2022年,整个巴西的牧场面积增加了8000万公顷,达到1.6亿公顷左右,主要是直到2006年才集中扩张牧场面积的。在同一时期(1985年至2022),用于农业的面积增加了近4200万公顷,其中2100万公顷原是牧场,后改用于农业生产。

国际市场上农产品(大豆)的升值被认为是将退化牧场转变为粮食种植区的主要原因之一。根据圣保罗大学路易斯·德奎罗斯农业学院(Esalq)的数据,仅在2012年至2022年间,巴西生产者每袋大豆的收益(经通胀调整后的价值)都超过6%左右。

 

需要发展处于有限肥力土壤中的生物群落品种,如塞拉多地区也鼓励了这一运动。农业综合企业生产链的创新是另一个重要因素。来自拉皮格的Mesquita解释说:“更现代的机械,甚至能够在通常为牧场的倾斜土地上运行,这是这一趋势下的一个很好的例子。”农业正在探索新的可能性。

报告强调,对可持续性的日益关注是加强土壤再生的另一个基本要素。更严格的国际贸易规则,比如欧洲关于进口食品来源地区环境责任的新法律,已经来了。与此同时,土壤的健康恢复等ESG指标越来越受到重视,为未来指明了道路。

ESGEnvironmental (环境)Social (社会)Governance (公司治理)的英文缩写,是一种关注企业环境、社会、治理绩效的投资理念和企业评价标准。

Carla Aranha

Carla joined CZ in 2022 having previously worked at Exame and Valor, leading economic media outlets in Brazil, where she developed projects and news coverage focusing on the agribusiness and commodities markets. Carla is responsible for writing content, providing interesting article´s subjects and reports as well as producing press releases together with the marketing team.

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