洞察焦点
· 2023/24季度的全球糖消费量将达到历史最高水平，超过全球糖产量。
· 全球人均食糖库存量已降至十多年来的最低点。
· 与此同时，在英国，过度降雨导致收获困难。
2023/24概览
全球糖产量
尽管价格处于12年来的高位，但全球糖产量仍处于10年来1.6 – 1.9亿吨区间的中间位置，2023/24季度达到1.759亿吨，比我们之前的更新增加了40万吨。
产量的增加是因为巴西中南部和东北北部的天气条件都很有利，这使得糖厂能够继续压榨甘蔗。从现在开始，视天气情况而定，巴西中南部的糖厂可能生产近4000万吨糖，这是以前从未达到的水平。
全球糖消费量
我们认为，在2023/24季度，全球将消耗近1.79亿吨糖。这将是有记录以来的最高水平，比上一季增加220万吨。
如果消费量继续随着人口增长而增长，我们应该会看到每个季度将增加200万吨。
巨大的产量赤字
全球产量增长乏力，再加上消费量创历史新高，将导致全球出现300万吨的糖缺口。
我们可以从下图中看到，全球人均食糖库存处于十多年来的最低点。
上一次全球糖产量超过消费量是在2021/22季度。从那以后，世界各地的糖库存下降，而世界人口却在增加。
英国产量更新
2023/24季度，英国的糖产量将超过100万吨，比上一季增加26.3万吨。
产量的显著增加可归因于去年有利的天气条件。不仅如此，这个季度的甜菜作物也有好消息，农民们报告说甜菜更大了。
但由于上个月左右的降雨增加，农民们发现很难进入田地收割甜菜。
其他产区概览
