就目前而言，6月上半月的巴西中南部依然是干燥的，大雨将在6月17日到来。但是，天气预报是非常不稳定的，可能瞬息万变……
现在巴西开始进入冬季，一般来说这个季节应该少雨。这通常是该地区的旱季。
九月份降雨应该会再次增加，但此时的甘蔗压榨也靠近尾声了。这就是为什么巴西中南部的压榨期集中在4月至11月之间 – 其余几个月降雨太多，难以进行甘蔗压榨。
巴西中南部降雨
2020年9月至2021年4月之间的干旱天气导致巴西中南部的甘蔗农业单产下降。
因此，这段干旱期可能意味着巴西中南部的甘蔗受到的伤害可能大于预期。
总体而言，我们认为巴西中南部将在2021/22榨季生产5.61亿吨甘蔗，同比下降4400万吨。
巴西中南部甘蔗产量
由此，该地区预计将生产3570万吨糖，比去年同期减少270万吨。
巴西中南部产糖量
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