此更新来自 Sosland Publishing Co. 的每周甜味剂报告。欲了解更多信息和订阅详情，请点击这里。
洞察焦点
· 美国甜菜收获现已基本完成。
· 由于路易斯安那州异常干旱，蔗糖价格仍然强劲。
· 减肥药的增长可能会减缓散装糖的合同交付。
在截至11月24日的一周内，现货糖价没有变化，因为假日周的交易通常很缓慢。从周四开始，大多数交易员都离开了办公室，有些人整周都在办公室。
过剩甜菜抵消甘蔗短缺
美国现货散装甜菜糖报价在0.59美元/磅至0.62美元/磅FOB之间。2024 年的报价在 0.57 美元/磅和 0.59 美元/磅 FOB 中西部之间，均保持不变。贸易商表示，2024 年的甜菜糖采购量远低于 0.50 美元的中间区间，具体取决于数量和其他因素。
所有甜菜加工商都在市场上，同时也保持着良好的销售地位。美国农业部预测，2023-24 年的甜菜糖产量将创下历史新高，对此几乎没有分歧。大量的甜菜供应将有助于抵消路易斯安那州蔗糖产量的下降以及从墨西哥进口的潜在下降。由于墨西哥连续第二年干旱，它还可能增加对墨西哥的出口机会。
截至 12 月 31 日，全国现货精制蔗糖报价为 0.68 美元/磅，2024 年东北和西海岸的 FOB 报价为 0.63 美元/磅，海湾和东南部的 FOB 价格为 0.59 美元/磅至 0.61 美元/磅，均保持不变。
减肥药对交付造成压力
一些食糖销售商继续对向大型食品制造商交付散装糖和向餐饮服务部门交付50磅袋装糖的合同缓慢表示担忧，而向中小型买家的发货却在按计划进行。零售业的出货量符合预期，甚至更强劲。根据美国农业部的数据，2022-23 年用于食品的糖交付量与上一年持平。一些人认为，由于不断更改配方，以及糖尿病药物Ozempic被用于减肥的影响越来越大，这种趋势仍在继续甚至下降。
关于 2024-25 年的询价仍在继续，甜菜糖价格据说在0.50 美元/磅FOB中西部的中低价范围内，持平或略低于当前的 2024 年价格水平。2024-25 年有一些合同，随着一些买家在 2023 年底或 2024 年初之前寻求一些套保，还会有更多合同。但大多数人预计，销售的进展将比 2023-24 年慢，当年度销售大部分是在 2023 年 3 月国际甜味剂研讨会之后结束的。
由于远期原糖期货价格低于附近价值，并且预计全球食糖紧张将在2024年晚些时候缓解，一些买家愿意推迟采购，至少目前是这样。与此同时，一些买家可能会提前预订，因为他们可以将供应和价格锁定在 2023-24 年以下的水平，这有利于反映预算。
根据美国农业部州办公室的报告，截至11月19日，甜菜收获已经完成，只有密歇根州和蒙大拿州分别落后于96%和95%，甜菜仍在田间种植。预计这两个州的收成将在感恩节前结束。
路易斯安那州的甘蔗收获比平均水平晚了一个多星期，完成率为41%，而2018-22年度的平均水平为52%。
玉米甜味剂合同持平
2024 年玉米甜味剂合约提前，因为买家和卖家打算在感恩节前结束业务并避开年终假期，尽管仍有一些业务。大多数合同似乎与 2023 年持平，当时价格比 2022 年大幅上涨。
买家表示，玉米产量创历史新高，玉米价格较去年大幅下跌，是玉米甜味剂价格下跌的原因，而卖家则指出，由于墨西哥的糖价创下历史新高，劳动力成本上升、糖价高企和需求旺盛。
